Le 12 novembre 2019
L’émission « Epicerie fine », présentée chaque semaine par le chef Guy Martin sur TV5 Monde, met en lumière les plus beaux produits de la gastronomie française.
Le 20 octobre dernier, le terroir du Golfe de Saint-Tropez était à l’honneur. Car, au-delà du luxe et de l’apparat, on y trouve aussi des amoureux de la nature et des bons produits.
À terre comme en mer, rencontre avec ceux qui œuvrent pour préserver les saveurs locales et la biodiversité. Et un détour par le Domaine du Rayol, pour une découverte des plantes sauvages comestibles.
Durée : 26 minutes.
